ОК, давайте попробуем. Они могут вдруг не работать, комп от компа и версия от версии могут отличаться, но и всё же.
Итак, есть видео после видеоредактора, где надо удалить звук и потом наложить звук из кейка/сонара, пусть будет файл videoeditor.mov . Удаляем звук, чтобы получить файл без звука под названием videoeditorbz.mov (ниже напишу - как удаляем) . Названия файлов, естественно, произвольные, форматы тоже могут быть разные, бывают тонкости, и конечно самое лучшее, чтобы формат по ходу пьесы не менялся - избежать перекодирования и ухудшения качества.
Создаем где-нибудь на компе директорию типа с://ffmpegdir (название любое, местоположение в принципе тоже). Туда копируем этот файл videoeditor.mov. В ffmpeg переходим в эту директорию командой cd ffmpegdir . Я не знаю, как на виндах (у меня мак), может, он будет начинать с каких-нибудь Моих документов, в общем, надо посмотреть, где лучше создать эту директорию, чтобы он туда корректно входил. Это будет видно - либо он выдаст ошибку, либо Вы увидите прямо в командной строке, что вошло. Делается это всё в черном квадратике командной строки (в виндах это в Служебных программах, Командная строка). Конечно, можно и полный путь задать сразу, по-моему (не только директорию указать). То есть команда cd полный путь (не знаю, как на виндах, ну типа cd c://users/ivan/ffmpegdir ). А можно входить по шагам - типа cd users , потом cd ivan , потом cd ffmegdir .
Ну и наконец имеем директорию для работы, в ней видео, и туда мы вошли в ffmpeg. Ну и первая команда - удаляем аудио.
ffmpeg -i videoeditor.mov -c:v copy -an videoeditorbz.mov
Таким образом получим файл ровно того же видео, но без звука - videoeditorbz.mov , он будет рядом с первым в той же директории.
Ну, дальше у нас еще есть файл из cakewalk/sonar, звук в wav, например: zvuksonar.wav. Его - в ту же директорию для работы.
И мы объединяем видео без звука и звук из кейка:
ffmpeg -i videoeditorbz.mov -i zvuksonar.wav -c copy videosuperzvuk.mov
Бинго!
Теперь про сонар/кейк. Я лично туда импортирую видео, и при импорте, когда открываешь файл - там можно поставить галку (в кейке, у меня не сонар), и увидеть характеристики звуковой дорожки в том числе. Вот экспорт аудио я стараюсь делать такой же, с такими же параметрами. Это в данном случае не обязательно, просто мне всё же кажется, что чем меньше перекодировок по ходу, тем лучше. Видеодорожку перед экспортом для простоты обычно вообще удаляю, как и лишние аудиодорожки, хотя, наверное, это не обязательно.
Конечно, всё это прекрасно будет работать в случае, если звук ровно-ровно совпадает с тем, что был - в смысле, не отрезаются куски, не добавляются новые такты и так далее, потому что иначе, конечно, на видео оно ляжет невесть как, ну да это и так понятно. Хотя добавить время в ffmpeg наверняка тоже можно, но это уже, как говорится, совсем другая история.
Можно с этого начать, еще есть немаловажные команды, как, например, в ffmpeg посмотреть характеристики файла (аудио и видео), как вырезать часть или разрезать видео, как склеить два или несколько видео (ну и аудио тоже, там без разницы)...
Но предлагаю хоть с чего-то начать, не всё сразу.